ES KOPI SUSU

Es Kopi Susu adalah minuman kopi dingin yang dipadukan dengan susu dan pemanis, sangat populer di Indonesia dan negara-negara Asia Tenggara lainnya. Versi khas Indonesia dikenal sebagai es kopi susu gula aren, yang menggunakan gula aren cair sebagai pemanis alami, memberikan rasa manis yang khas dan aroma yang menggugah selera. Biasanya, es kopi susu menggunakan kopi tubruk atau kopi espresso yang kental. Kopi menjadi elemen utama yang memberikan rasa pahit yang menjadi kontras dengan rasa manis dari gula aren dan susu.

Kedai Kopi Lokal/UMKM: Rp 15.000 - Rp 25.000 per gelas.

Jaringan Kopi Waralaba (per gelas): Rp 21.000 - Rp 35.000.

Kafe Premium (per gelas): Rp 40.000 - Rp 70.000+ (tergantung ukuran dan jenis).

Kemasan Botol (1 Liter): Rp 60.000 - Rp 110.000.

Kemasan Botol (200-500ml): Rp 7.000 - Rp 55.500.

Biaya Bahan Membuat Sendiri (per porsi): Rp 5.000 - Rp 10.000.

Bubuk Instan (per sachet): Rp 1.000 - Rp 3.000.

Bubuk Instan (per kg): Rp 40.000 - Rp 100.000.

sumber. https://cookpad.com/id/resep/16363865-es-kopi-susu-gula-aren