ESPRESSO

Espresso adalah jenis kopi yang diseduh dengan tekanan tinggi, menghasilkan minuman yang pekat, beraroma kuat, dan memiliki lapisan crema di atasnya. Minuman ini berasal dari Italia dan menjadi dasar bagi berbagai varian kopi seperti cappuccino, latte, dan macchiato. Espresso memiliki cita rasa yang lebih intens dibandingkan kopi biasa karena proses ekstraksi yang lebih singkat namun menggunakan tekanan tinggi. Selain kenikmatannya, espresso juga memiliki banyak manfaat kesehatan jika dikonsumsi dalam jumlah yang wajar. Kandungan kafeinnya dapat membantu meningkatkan energi, fokus, serta kewaspadaan. Selain itu, espresso kaya akan antioksidan yang dapat membantu melawan radikal bebas dan mengurangi risiko beberapa penyakit kronis seperti diabetes tipe 2 dan penyakit jantung. Kopi juga diketahui dapat meningkatkan metabolisme dan membantu proses pembakaran lemak. Namun, konsumsi berlebihan dapat menyebabkan efek samping seperti gangguan tidur, kecemasan, atau peningkatan detak jantung. Oleh karena itu, menikmati espresso dalam batas yang sehat, seperti 1-2 shot per hari, dapat memberikan manfaat optimal tanpa risiko yang berlebihan.

Espresso (single shot) di kafe: Rp 15.000 - Rp 40.000+

Biji kopi espresso (1 kg): Rp 130.000 - Rp 600.000+

Mesin espresso rumahan: Rp 500.000 - Rp 3.000.000+ (dan bisa jauh lebih mahal untuk kelas profesional)

sumber. https://www.healthline.com/nutrition/coffee-health-benefits